Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah kini tak hanya menjadi pilar pemenuhan gizi anak bangsa, namun juga menjelma sebagai lokomotif ekonomi kerakyatan yang masif. Badan Gizi Nasional (BGN) melaporkan, inisiatif ini telah berhasil menciptakan jutaan lapangan kerja sekaligus membuka ceruk ekonomi baru yang berpotensi signifikan, bahkan dari pengelolaan limbah rumah tangga.
Wakil Kepala BGN Bidang Operasional Pemenuhan Gizi, Sony Sonjaya, dalam forum diskusi "MBG Talks" di Menara Kadin, Jakarta, pada Jumat (27/2/2026), membeberkan data impresif. "Saat ini, tercatat 1.067.000 tenaga kerja telah terserap di 22.900 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang aktif beroperasi," ungkap Sony. Ia menambahkan, dari total 24.320 SPPG yang telah terverifikasi, 100 persen di antaranya merupakan inisiatif yang dibangun dan dikelola oleh elemen masyarakat Indonesia sendiri, menegaskan peran MBG sebagai tumpuan hidup bagi banyak keluarga.
Lebih lanjut, Sony menyoroti "efek ganda" program MBG yang melampaui penciptaan lapangan kerja. Program ini secara tidak langsung mendorong kesadaran akan ekonomi sirkular, khususnya dalam pemanfaatan minyak goreng bekas atau jelantah. "Setiap SPPG, rata-rata menghasilkan sekitar 500 liter jelantah setiap bulannya. Ini adalah potensi ekonomi yang luar biasa," jelas Sony.
Data BGN menunjukkan bahwa sisa minyak goreng ini tidak lagi berakhir di saluran pembuangan yang mencemari lingkungan, melainkan akan diolah menjadi produk bernilai ekonomi. "Dengan adanya SPPG, masyarakat mulai menyadari bahwa volume jelantah sebesar 500 liter per bulan dari satu unit SPPG saja, merupakan peluang ekonomi baru. Ini membuka wawasan tentang bagaimana kita bisa meningkatkan perekonomian sekaligus menjaga kelestarian lingkungan," pungkas Sony, menggambarkan visi program yang holistik.
Tinggalkan komentar