Mediaseruni.co.id, KARAWANG – Sebanyak 30 Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kecamatan Sekabupaten Karawang mengikuti lomba inovasi olahan serba ikan.
Kegiatan Senin 18 September 2023, siang, di Aula Husni Hamid, lingkungan kantor Pemkab Karawang, di inisiasi Dinas Perikanan Kabupaten Karawang sebagai rangkaian Hari Jadi Kabupaten Karawang ke-390.
Secara resmi kegiatan dibuka Wakil Bupati Karawang H. Aep Syaepulloh, turut hadir Vida Syaepulloh Ketua PKK Karawang, Kepala Dinas Koperasi, Kepala Dinas Kesehatan, beserta camat.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Karawang Ade Sudiana menyampaikan kegiatan ini merupakan bagian upaya sosialisasi agar masyarakat gemar mengkonsumsi ikan, selain meningkatkan keterampilan memasak para peserta.
“Kita hari ini adakan lomba olahan serba ikan, intinya untuk memasyarakatkan gemar ikan. Kan ikan itu banyak kandungan proteinnya,” ucap Ade, disela perlombaan berlangsung.
Ade mengatakan, bagi peserta yang juara lomba akan diberikan uang stimulan dan bakal diikutsertakan lomba olahan ikan tingkat Provinsi. Sebelumnya Kabupaten Karawang meraih juara harapan ke 2.
“Bagi juara 1 akan mendapatkan uang sebesar Rp 5,1 juta, ke 2 Rp 4,8 juta dan ke 3 Rp 3 juta 60 ribu. Sedang juara harapan 1 Rp 2 juta, harapan ke 2 Rp 1,5 juta dan harapan 3 Rp 1 juta,” kata Ade.
Kemudian peserta terbaik akan dikutsertakan lomba di tingkat Provinsi mewakili Kabupaten Karawang. “Target kita untuk lomba tingkat provinsi masuk tiga besar,” ucap Ade.
Sementara Wakil Bupati Karawang H. Aep Syaepulloh menyebut peran PKK sangat penting, terlebih pada edukasi yang bermanfaat untuk masyarakat.
“Besar harapan memang melalui perlombaan ini, terutama untuk meminimalkan kasus stunting di Kabupaten Karawang,” kata Aep, seraya mengatakan Pemkab Karawang berkomitmen stunting di Kabupaten Karawang bisa turun 14 persen dari 20,6 persen. (Yogi Kurnia/Mds)
