Mediaseruni.co.id, TANGERANG – Si Cantik ini disapa Bela. Dia putri pengusaha dan tokoh masyarakat di kota besar Tangerang yang membuka kafe aneka roti dan minuman kekinian bernama ‘Bells Kitchen’. Kafe ini memiliki ruang di lantai 1 dan 2 dengan interior tertata artistik dan sejuk.
Lusa itu, Jumat 14 Juli 2023, Bells Kitchen tampak ramai. Pengunjungnya pun asyik menikmati aneka makanan dan minuman di kafe dengan 3 lantai yang baru buka ini.
Saking ramainya pengunjung, Bela pun ikut membantu karyawan. Tak canggung bekerja di grand opening. Bela membawa makanan-minuman dan akrab beramah-tamah. “Sekarang yang datang baru undangan keluarga. Jam 11 nanti baru dibuka untuk umum,” terang Bela.
Ya, ini offline store Bell’s Kitchen. Sebagai mimpi Bela yang menjadi kenyataan. Sebelumnya, usaha istri pengusaha AMTC Riga ini dibantu kakak-kakaknya memasarkan melalui jejaring sosial media. Pengembangannya kini dengan membuka gerai di tempat ramai.
Bela tampak tambah semangat saat grand opening dengan kehadiran papa-mama. Ada kakak yang menjadi politisi DPR, kakak pengusaha properti dan adik yang turut perhatian.
Saat melakukan pengguntingan pita keluarga mendampingi Bela. Semakin semangat mendapat motivasi dari papa Saleh.
Di launching Bells Kitchen juga nasehat ustazah yang memberikan tausiah dan memimpin doa. “Semoga Allah memberikan keberkahan bagi Bela, karyawan Bela dan keluarga Bela. Bell’s Kitchen agar memberi manfaat untuk orang banyak.”
Menjelang pengguntingan pita, Saleh Asnawi, papa Si Cantik Bela, memberikan apresiasi memuji Bela yang telah ikut membantu pemerintah dengan membuka lapangan kerja.
Kata Papa Bela, prestasi bergengsi chef diraih Bela dengan mengikuti lomba di televisi ternama. Ia sendiri memiliki basic ilmu chef yang ditimbah dari kuliah perhotelan di kampus bisnis ternama di BSD City.
Semua menu andalan Bells Kitchen, diuji coba dulu oleh keluarga, papa Saleh Asnawi dan mama Siti Mahmudah yang berbisnis kulinerr di pemancingan Lubana Sengkol, Tangerang Selatan. “Pa, Ma, coba cicipin, kata Bela. Ternyata buatan Bells Kitchen enak,” puji pengusaha properti ini.
Dukungan papa Saleh Asnawi kepada buah hati dalam berbisnis memang tidak main-main. Sebelumnya Maesa, kakak Bela yang dokter gigi ini sudah lebih dulu mendapat support dalam berwirausaha.
Selulus kuliah kedokteran gigi papa Saleh menanyaka Maesa: “Mau usaha atau bekerja, Nak? Kalau mau kerja papa ada relasi.”
Maesa menjawab, akan membuka dental clinic sendiri. Dan sebuah ruko tiga lantai dihadiahkan papanya di kawasan Paramount Land Gading Serpong.
Papa Saleh Asnawi, mama Siti Mahmudah dan saudara-saudara Bela memberikan dukungan besar untuk usaha Bela. Semuanya mengucapkan selamat dan terus menyemangati Bela hingga terlaksana grand opening Bell’s Kitchen impiannya.
Saat sambutan pengusaha tulen Saleh mengingatkan, dalam berusaha ada dinamika dan cobaannya yang tajam. Untuk Bela harus terus maju meminta putrinya mengiringinya dengan bersabar.
Seperti itu pengalaman papa Saleh, turun, naik, turun, naik lagi. Kepada putrinya diamanatkannya harus mengiringi pemerintah mangatasi masalah tenaga kerja yang sulit mencari pekerjaan. Dengan berusaha bisa memberikan manfaat dan membuka lapangan kerja.
“Untuk lulusan S-1 dan S-2 yang lain saya mengajak membuka lapangan kerja, jangan mencari kerja. Agar dapat bermanfaat bagi diri sendiri dan menyediakan pekerjaan untuk orang lain.”
Dalam sambutannya Bela mengungkapkan, di Bell’s Kitchen setiap hari tersedia makanan dan minuman fresh. Setiap menu yang disajikan selalu di-test rasanya agar tidak mengecewakan konsumen.
Mimpi Bela telah terkabul. Ia teringat pada 2019 atau semester 3 saat kuliah. Bela saat itu sudah mulai mengikuti jejak bisnis papa, mama dan kakak. Secara pura-pura ia berjualan. Tapi keluarga sangat mendukungnya.
Awal berbisnis makanan dan minuman Bela lakukan secara online. Keluarga mengetahuinya dan langsung memberikan motivasi untuk konsiten, terus menekuninya.
Kini, setelah buka offline store Bela paham berbeda dengan berjualan lewat online lebih menguntungkan, karena tanpa membayar pajak dan tidak membayar listrik. “Alhamdulillah, papa Saleh memberikan Bela ruko sehingga mendapat kemudahan berusaha. Ini mimpi aku sejak semester 3,” ucap Bela.
Di Bells Kitchen banyak tersedia pilihan makanan-minuman. Ada croissant, cake, pastry dan sebagainya. Selain standby cinnamon roll, kopi cappucino, kue-kue dan minuman viral luar negeri juga ada. Kini makanan-minuman seperti ini menjadi trend selera dan familier dengan lidah orang Indonesia.
Untuk acara ulang tahun, cake, kue nastar dan putri salju sesuai resep mama siap sedia. Selain rasa, Bela sangat mementingkan kualitasnya.
“Papa, mama dan kakak-kakak yang menjadi juri pertama makanan Bela sampai dipasarkan. Dicicipi dulu, dimasak sesuai selera sehingga pasti enak di lidah konsumen. Terhatur terima kasih bagi semua memberikan support. Prinsipnya, berkah usaha semoga bermanfaat dan membuat senang banyak orang,” beber Bela.
Sekedar mengingatkan, masa promosi Bells Kitchen sendiri memberikan diskon 10 persen bagi setiap pembelian. Setelah grand open pada pagi hari Jumat 14 Juli 2024, siangnya sekitar jam 11.00 WIB, mulai dibuka untuk umum.
Inga, Inga, Inga.. Selama promo, setiap Jumat, Sabtu dan Minggu gratis cinnamon roll untuk 100 pelanggan Bells Kitchen. Nah, tunggu apalagi? Cepetan, ini alamatnya: Ruko Pisa Grande di kawasan Paramount Land Gading Serpong, Kelapadua. (Mds)
Konten ini sudah terbit di Bantenring News dengan judul “Cinnamon Roll ala Bells Kitchen, Chef Jebolan Kampus Ngetop”.
